广东粤剧院于1958年由原广东粤剧团、广州市粤剧团以及珠江、永光明、新世界、东方红、太阳升、南方、冠南华等几个粤剧团合并组成。首任院长为著名粤剧艺术大师马师曾，副院长罗品超，艺术总指导白驹荣，现任院长曾小敏。
1956年，广东粤剧团（广东粤剧院前身）赴京演出由马师曾、红线女主演的《搜书院》，周恩来观看了演出并书赠“批判性地接受民族文化遗产，创造性地发展地方戏曲音乐，使祖国的文化艺术发出新的光彩”的重要题词。
广东粤剧院历史悠久，艺术力量雄厚，现时我院由广东粤剧院一团、广东粤剧院二团、舞美设计制作中心、广东粤剧艺术中心四个实体和院部组成。是粤剧界规模最大、水平一流的表演艺术团体，是全球粤剧艺术生产的重要基地，被誉为粤剧的最高艺术殿堂。

广东粤剧院以“出人出戏出精品”为立院之本，数十年来造就了几代著名艺术家。剧院人才荟萃，阵容鼎盛，行当齐全。马师曾、红线女、罗品超、白驹荣等众多老一辈著名表演艺术家以他们精湛的表演享誉海内外。剧院注重艺术人才的梯队培养，丁凡、曹秀琴、梁耀安、吴国华、姚志强、梁淑卿、蒋文端、麦玉清、曾小敏等九位艺术家先后获得“中国戏剧梅花奖”，成为全国拥有“梅花奖”演员最多的艺术院团之一； 关国华、丁凡、小神鹰、黄壮谋（黄培）、梁耀安、曹秀琴等先后被评为广东省非物资文化代表性传承人；68位获得高级职称的在职艺术人员。
剧院成立以来编演了500多个粤剧剧目，其中不少成为名剧或保留剧目，如《搜书院》、《关汉卿》、《山乡风云》、《梦断香销四十年》、《魂牵珠玑巷》、《伦文叙传奇》、《锦伞夫人》等。我院创作排演的剧目多次获得文华奖、中国戏剧节优秀剧目奖、广东省鲁迅文学奖及广东省艺术节剧目一等奖等多个国家及省级奖项。
剧院注重继承、保护粤剧的地方特色，2013年被文化部定为“全国地方戏创作演出重点院团”。剧院多次被评为广东省先进集体，并获得“全国文化先进集体”光荣称号。

近些年来，我们推出了《南海一号》、《青春作伴》、《风云2003》、《梦·红船》、《还金记》等一批优秀原创剧目，其中《梦·红船》入选第十五届文华大奖终评，并参加第十一届中国艺术节演出。在保护传承粤剧优秀传统艺术的同时，我院尝试排演一些题材新颖的新创剧目吸引年轻观众，近年我们排演了根据网络游戏《剑侠情缘》改编的粤剧《决战天策府》及以现代时尚唯美理念创作的《白蛇传·情》，取得轰动的效果，吸引了一批从没看过粤剧的年轻人进入剧场。
剧院立足广东，面向全国，走向世界，曾多次出访美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国等国家和香港、澳门、台湾地区演出，深受海内外观众欢迎。